Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria

11,98€

  • Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.
SKU: CT0386 Categorías: , ,

1. Cuentas de costes en la unidad de producción culinaria.

2. Costes empresariales específicos.

3. Niveles de productividad, puntos muertos de explotación y umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas

4. Parámetros establecidos para evaluar.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados