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Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del mundo
11,98
€
Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
35,94
€
Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos
11,98
€
Estructura y características de las bebidas espirituosas
11,98
€
Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras
5,99
€
Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de pasteleria
17,97
€
Estudio de viabilidad del proyecto de apertura del negocio de restauración
29,95
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico en las unidades de producción culinaria
11,98
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos
17,97
€
Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento
11,98
€
Experimentación y evaluación de resultados en cocina de autor
5,99
€
Expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante
23,96
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