Lavado de material de catering

17,97€

Efectuar procesos de lavado de material de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados.

SKU: CT0398 Categorías: Cursos, Cursos Temáticos, Hosterlería y Turismo

1. El departamento de lavado en instalaciones de catering.

2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering.

3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento.

4. Fases.

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